Tag 15. "Endlich" geht's weiter.
08.04.2014 17:11
Nun war es eine ganze Zeit lang still auf meinem Blog, denn ich war im wohlverdienten Urlaub auf den Kanaren. Und ich sage es gleich am Anfang, dieser Urlaub war alles, aber nicht vegan. Ich habe Milchprodukte gegessen, Fisch und Fleisch. Massenhaft. Der Vater aller Veganer würde sich im Grabe...
Tag 13. Geteiltes Leid ist halbes Leid.
18.03.2014 19:36
Heute hatte ich hohen Frühstücksbesuch, der neugierig war auf Attilas vegane Starts in den Tag. Selbstverständlich gibt es da nur eines, was man als morgendliches Vegan-Aushängeschild anbieten kann: Die Pancakes mit Waldbeereis (schon zum zweiten Mal diese Woche). Die gehen einfach immer! Die...
Tag 12. Fastfood!
17.03.2014 16:06
Der heutige Tag war richtig schwierig für mich. Ich hatte richtigen Heißhunger auf Käse und Fleisch. Aber richtig. Generell habe ich das Gefühl, dass es mir, je weiter es mit der Challenge vorangeht, immer schwerer fällt, am Ball zu bleiben. Langsam vermisse ich einige verbotenen Lebensmittel...
Tag 11. Alles wieder vegangut.
16.03.2014 10:58
Nach dem Sündenfall von gestern lief heute alles wieder in geregelten Bahnen. Zum Frühstück gab es challengetaugliche Haferflocken mit Birne und Sojajoghurt. Kein Hildmann-Rezept, aber ich war auch nicht daheim, sondern bei den Eltern.
Für mittags hatte ich schon zu Hause Spaghetti Bolognese...
Tag 10. Ein Veganer im Steakhaus
15.03.2014 10:48
Auch heute gab es beim Frühstück nichts Neues, sondern der Amaranth-Joghurt-Pop stand wieder auf dem Speiseplan. Heute sogar ganz rezeptkonform mit frischen Himbeeren. Hmmmm! Das schmeckte richtig frühlingsfrisch.
Mittags ergab sich dann aber ein ziemliches Problem: Ich war zum Essen in ein...
Tag 9. O sole mio
14.03.2014 10:27
Heute gab es Pizza! Und ich muss sagen: Die war echt super. Der Teig war zwar etwas ungewöhnlich, bestand er doch aus Zucchini und Mandeln. Die im rohen Zustand giftgrüne Farbe war auch etwas ungewöhnlich. Aber lecker! Mir hat noch nicht einmal der Käse gefehlt, obwohl ich früher grundsätzlich nur...
Tag 8. Griechisch neu und altbekannt.
13.03.2014 22:27
Die zweite Woche startete heute mit meinen über alles geliebten Pancakes mit Waldfruchteis. Die Dinger sind so schnell vorbereitet und schmecken einfach himmlisch. Anders als im Rezept angegeben mache ich übrigens immer das Eis zuerst und dann im Anschluss die Pancakes, so kann das Eis noch für ein...
Tag 7. Die erste Woche ist geschafft!
13.03.2014 09:47
Unglaublich, die erste Woche Vegan for Fit ist schon rum! Eigntlich habe ich mich schon gut an die fleisch- und milchproduktlose Ernährung gewöhnt. Ersteres hat mir gar nicht gefehlt, letzteres manchmal schon ein bisschen. Aber es gibt ja zum Glück auch viele vegane Käsesorten, die ich auf jeden...
Tag 6. Die vegane Welt ist wieder in Ordnung
11.03.2014 19:43
Gott sei Dank! Nachdem der gestrige Tag für mich ein kleiner Reinfall war, war heute kulinarisch alles wieder in bester Ordnung. Die morgendliche Apfel-Hirse-Creme ohne Apfel (auch dagegen bin ich allergisch) war superlecker und hat wirklich lange satt gemacht. Da ich immer noch Ananas übrig...
Tag 5. Ernüchterung
10.03.2014 19:10
Nach meiner großen Sünde gestern war ich heute wieder sehr motiviert bei der Sache. Zum Frühstück gab es den Firestarter mit Ananas, die noch weg musste. Zunächst war ich etwas skeptisch. Dieser Shake soll satt machen? Aber: Er macht satt, und wie! Und er war richtig toll und hat für die...
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